Болгария

Территория

Территория Болгарии 110 550 км², немного больше Исландии. Страна расположена на западном побережье Чёрного моря, на севере граничит с Румынией, на юге — с Грецией и Турцией, на западе — с Сербией и Македонией. Несмотря на относительно небольшие размеры, ландшафт Болгарии весьма разнообразен. Длина границ Болгарии составляет 2,264 км. Речная граница при этом насчитывает 680 км, а черноморское побережье — 400 км; южные и западные границы определены в основном горными хребтами.

Географическое положение

Рельеф Болгарии неоднороден. На относительно небольшой территории страны находятся низменности, равнины, холмы, низкие и высокие горы, большое количество долин и глубоких ущелий. Главной особенностью топографии Болгарии является чередование полос высокого и низкого ландшафта, которые проходят с востока на запад через всю страну. Эти полосы (называемые геоморфологическими областями) с севера на юг носят названия: Нижнедунайская низменность, Стара-Планина, Верхнефракийская низменность и Рила-Родопский горный массив. В Болгарии три горных системы: Пирин, Рила и Родопы. Самые восточные области у Чёрного моря холмистые, они постепенно набирают высоту к западу, а крайняя западная часть страны высокогорная. Более двух третей страны — равнины, плато или холмистые земли высотой менее 600 м. Равнины (ниже 200 м) составляют 31 % территории, плато и холмы (200—600 м) — 41 %, низкие горы (600—1000 м) 10 %, средние горы (1 000 — 1 500 м) 10 %, и высокие горы (более 1 500 м) 3 %. Средняя высота Болгарии — 470 м.

Полезные ископаемые

Одним из основных источников минерального топлива в стране – это уголь, и имеющиеся незначительные месторождения нефти его заменить не могут. 92 % всех угольных запасов, оцениваемых в 10 млрд. т., составляет бурый уголь.

Имеющаяся урановая руда добывается в районе Средна-Гора Софийской области. А запасы железных руд в стране составляют лишь 10 млн. т. Месторождения железной руды с примесями молибдена, хрома и марганца очень невелики. Незначительны месторождения меди, цинка и свинца.

Имеются запасы небольшого количества золота в горах Стара-Паланина, а также вольфрамовой и висмутовой руды в Родопах. Тем не менее, эти полезные ископаемые, имеют значение для экономического комплекса региона.

Климат

Площадь Болгарии невелика, однако её климат довольно разнообразен. Страна находится в континентальной и средиземноморской климатических зонах. Болгарские горы и долины являются естественными барьерами или каналами для воздушных масс, что создаёт резкий контраст в погоде на относительно коротких расстояниях. Зона континентального климата несколько больше, так как континентальные массы воздуха легко попадают на Дунайскую низменность. Воздействие континентального климата более сильное зимой, когда происходят сильные снегопады; влияние средиземноморского климата сильнее в течение лета, когда стоит горячая, сухая погода. Эффект барьера Балканских гор чувствуется по всей стране: в среднем в северной Болгарии на один градус холоднее и она получает на 192 мм осадков больше, чем южная Болгария. Так как Чёрное море недостаточно велико, чтобы быть главным фактором, оказывающим влияние на погоду в стране, оно оказывает преимущественное влияние только на его побережье.

Среднее количество осадков в Болгарии — около 730 мм в год. В Добрудже на северо-востоке, побережье Чёрного моря, и части Верхнефракийской низменности обычно выпадает менее 500 мм осадков и там часто бывают засухи особенно в конце августа начале сентября. На остальную территорию Верхнефракийской низменности и Дунайской возвышенности их выпадает немногим меньше чем в среднем по стране; Верхнефракийская низменность часто переживает летнюю засуху. В более высоких территориях, в которых проходит больше всего ливней в стране, среднее количество осадков может составить более 2 540 мм, в горах выпадает огромное количество снега и иногда бывают морозы до −30.снежный покров с конца сентября по начало июня.

Религия

Вероисповедание в Болгарии свободно. Религиозные общности и учреждения отделены от государства, и не могут быть использованы в политических целях. Традиционная религия в Республике Болгария — Православие.

По результатам официальной переписи населения Болгарии в 2011 году, 78,2 % из населения страны определили себя религиозными.

Протестанты в Болгарии представлены Пятидесятническими Ассамблеями Болгарии (входят в Ассамблеи Бога, 25 тыс. верующих), адвентистами, баптистами и Свидетелями Иеговы.

Только 13,6 % болгар посещают религиозные службы хотя бы раз в месяц. 67,3 % заявляют, что верят в Бога, а 24,1 % — в загробную жизнь.

Экономика

Реформы привели к стабилизации в экономике, подъёму промышленности и усилению притока иностранных инвестиций в страну. Европейская комиссия в 2002 году признала Болгарию страной с рыночной экономикой, тем самым признав успехи правительства в проведении рыночных реформ

Туризм

Туризм в Болгарии составляет существенную долю ВВП страны. Большинство туристов посещают курорт либо летний, либо зимний в соответствии с сезоном. Перспектива развития туризма в Болгарии радужная, страна имеет и культурные и природные достопримечательности. В 2015 году газета Daily Mail назвала курорты Болгарии самыми недорогими в Европе. Продуктовая корзина на ключевых болгарских курортах на порядок дешевле, чем аналогичная на курортах Италии, Испании и Турции. Кроме того, в Болгарии всего два не туристических месяца — октябрь и ноябрь. Черноморский март — это уже уверенная весна с цветущими деревьями, в июне вовсю купаются в Чёрном море — до сентября. Горнолыжный сезон начинается в декабре и длится до февраля.

Черноморское побережье Болгарии — популярное направление пляжного туризма. Болгария была одним из важнейших курортов для социалистических стран Восточной Европы. В 1990-е годы отрасль пережила спад, однако теперь наблюдается подъём. Основная масса туристов прибывает из стран Западной и Восточной Европы, Скандинавии, Германии, России, Украины и Великобритании.

Наиболее популярные черноморские курорты: Албена, Золотые пески, Ривьера, Св. Константин и Елена, Обзор, Солнечный берег, Созопол, Елените, Святой Влас.

Бальнео (СПА) курорты: Велинград, Сандански, Хисар, Павел Баня, Нареченски Бани, Выршец.

Горнолыжные курорты: Банско, Боровец, Пампорово, Витоша. На горнолыжных курортах, как и на черноморских, ведётся активное обновление гостиничной базы и горной инфраструктуры. Строятся новые трассы, устанавливаются современные подъёмники (например Doppelmayer). Курорты располагают небольшой общей протяжённостью трасс, преобладают спуски средней и низкой сложности, чем Болгария уступает популярным альпийским направлениям. В марте 2008 в Банско состоялся европейский турнир по скоростному спуску для мужчин.

По данным Национального статистического института, в 2016 году Болгарию посетили для отдыха и экскурсий 10 604 396 человек.

Деньги

Валюта страны — болгарский лев. Нестабильный уровень инфляции ставит под угрозу присоединение страны к еврозоне. Болгарское правительство планировало заменить лев на евро в 2010 году. По состоянию на 2014 год Болгария, как и Хорватия, Польша, Чехия и Венгрия отказались от установления срока перехода на евро.

Язык

Официальный язык в Болгарии — болгарский. Он является первым и пока единственным кириллическим языком, признанным в качестве одного из 24 официальных языков Европейского союза — с 1 января 2007 года. Официальная газета Европейского союза печатается, в том числе, и на болгарском.

Государственные праздники

1 января — Новый год в Болгарии, День святого Василия, национальный праздник.

6 января — Богоявление (Иорданов день).

7 января — Крещение (Иванов день)

14 февраля — Трифон Зарезан, Святой Трифо (праздник виноградарей).

1 марта — Бабушка Марта — Мартеницы (приход весны, древний дохристианский праздник).

3 марта — День освобождения Болгарии от османского ига (утвержден в память о победе русской армии и болгарского ополчения над турецкими войсками 3 марта 1878 года), национальный праздник.

1 мая — День труда (день международной солидарности трудящихся), национальный праздник.

6 мая — День храбрости и болгарской армии (день святого Георгия), национальный праздник.

11 мая — День святых Кирилла и Мефодия.

24 мая — День болгарского просвещения, культуры и славянской письменности.

2 июня — День Христо Ботева и павших за свободу Болгарии, национальный праздник.

6 сентября — День объединения Болгарии, национальный праздник.

22 сентября — День независимости Болгарии (день провозглашения суверенного Болгарского царства).

1 ноября — День народных будителей

8 декабря — День студента Болгарии.

24 декабря — Сочельник, национальный праздник (канун праздника Рождество Христово).

25 декабря — Рождество Христово (христианский праздник, празднуется по современному григорианскому календарю), национальный праздник.

Животный мир

Животный мир страны весьма разнообразен: в болгарских лесах обитают косули, серны, благородные олени, кабаны. В Болгарии много медведей; чаще всего они встречаются в горных районах, особенно малонаселенных. Водятся также волки, олени, косули. В горах юго-восточной части страны можно встретить гадюк. На юге Болгарии много черепах. Это редкий вид пресмыкающихся, находящийся на грани исчезновения, и власти страны стараются сохранить его.

Страна славится своими пернатыми. В дельте реки Дунай встречается огромное количество перелетных птиц, которые предпочитают зимовать здесь из-за благоприятных климатических условий. В горах обитают птицы-хищники: орлы, грифы, соколы и ястребы.

Краткая история

В древности территория Болгарии была заселена фракийцами, которые в V веке до н. э. создали Одрисское царство. С IV века до н. э. — под властью Македонской державы, с I века н. э. — Древнего Рима (провинции Мёзия и Фракия). Со II по VI век территория Болгарии подвергалась нападениям со стороны многочисленных варварских племён. С 395 года — в составе Византии. В VI—VII веках заселена протоболгарами и славянами. В 681 году хан Аспарух основал Первое Болгарское царство со столицей в Плиске. На всём протяжении истории болгары вели постоянные войны с Византией. Около 865 года князь Борис I принял христианство. При Симеоне I страна пережила «золотой век». В 1018 году Болгария была покорена Византией. В 1186 году государство, известное как Второе Болгарское царство, со столицей в Тырнове было восстановлено. При Иване Асене II (правл. 1218—1241) Болгария играла на Балканах роль гегемона. Завоёвана турками в 1396 году. На землях болгар образовано бейлербейство Румелия, центром которого в XVI веке стала София. В середине XVIII века начался подъём национального самосознания болгар. Русско-турецкая война (1877—1878) привела к созданию в 1878 году автономного княжества Болгария. В 1908 году провозглашено независимое Болгарское царство. В двух мировых войнах Болгария выступала на стороне Германии. В 1944 году была свергнута династия Кобургов. После Второй мировой войны начато строительство социализма, страна присоединилась к СЭВ (1949) и Организации Варшавского договора (1955). После отстранения от власти Т. Живкова в 1989 году были начаты рыночные реформы. В 2004 году Болгария присоединилась к НАТО, в 2007 году вступила в Европейский союз.

Название страны в форме «Булгария» (греч. Βουλγαρία) впервые упоминается в византийских источниках. В болгарских памятниках Болгария фигурирует под названием въ блъгарѣхъ — «земля, населённая болгарами». За пределами страны Болгария была также известна как Загория, Загоре, Загора. После присвоения Симеоном титула царя в болгарских правовых документах получило распространение название «болгарское царство», реже — «держава» (ст.-слав. Блъгарско царство/дръжава).

Кухня

Национальная болгарская кухня, как и кухни всех балканских народов, удивительно вкусна и разнообразна. Географическое положение, соседство с Грецией и Турцией, многовековые исторические связи, а также многие десятилетия владычества последней на Балканах, оказали влияние и на ее кухню. Общность культур, одни и те же исходные продукты привели к тому, что в болгарской кухне много схожего с кухнями Турции и Греции. Она унаследовала во многом и кулинарные традиции Византии. Блюда болгарской кухни также очень напоминают традиционные блюда Армении и Грузии. Однако, несмотря на влияние разных народов и культур, болгарская кухня сумела сохранить свою самобытность и многие ее блюда остались аутентичными.

Главное, что характерно для болгарской национальной кухни – широкое использование различных приправ, пряностей, специй, трав и зелени. Лавровый лист, петрушка, мята, чабер, красный, черный и душистый перец, лук и чеснок придают неповторимый, тонкий аромат блюдам, передать который словами невозможно. Его надо ощутить самому!  Другая особенность болгарской кухни – это любовь к мясу, разнообразным овощам, бобовым и молочным продуктам. Овощи используются свежими, маринованными и солеными, жареными, тушеными и печеными, в качестве гарнира к мясным блюдам и самостоятельно в основных блюдах. Особо славятся болгарские повара своим мастерством в приготовлении фаршированных овощей.